Chicche.
Le chicche agli spinaci sono piccoli bocconi morbidi e delicati, ideali per chi ama piatti semplici ma ricchi di gusto. La loro consistenza soffice si unisce al sapore fresco degli spinaci, creando un primo piatto leggero e armonioso.
Nel laboratorio del Pastificio da Cristina le prepariamo con cura artigianale, lavorando l’impasto fino a ottenere una consistenza vellutata che mantiene la giusta tenuta in cottura. Il loro formato piccolo le rende perfette per trattenere il condimento e regalare un’esperienza di gusto equilibrata ad ogni assaggio.
Un piatto versatile, adatto sia a un pranzo quotidiano che a una proposta più elegante.
